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Storie di sostegno alle microrealtà locali e al sud del mondo
Ti presentiamo i nostri produttori del mese, entrambi creano valore per le comunità locali, come Asphodel che celebra i piccoli apicoltori sardi o Altraqualità che sostiene le comunità al sud del mondo.
Scopriamoli insieme in questo articolo.
Riscoprire il Miele Sardo: Una Dolce Avventura con Asphodel
Nell’aria profumata della Sardegna, c’è un tesoro nascosto: il miele locale, selvatico e naturale di Asphodel.
Questa comunità di apicoltori sardi si impegna ogni giorno per preservare e valorizzare i migliori mieli dell’isola, offrendo prodotti autentici che raccontano una storia di passione e impegno.
Asphodel non è solo un marchio, ma un sogno collettivo di diventare la prima comunità di apicoltori sostenibili in Sardegna.
Con una filosofia che vede il cibo non solo come merce, ma come un diritto per tutti, Asphodel si impegna a garantire un prezzo equo per i produttori e a offrire alimenti sani e genuini per i consumatori.
Oltre alla produzione di mieli pregiati, Asphodel abbraccia l’innovazione con progetti come l’agrivoltaico, collaborando con società energetiche per promuovere la biodiversità e la sostenibilità.
Con tour educativi nei campi fotovoltaici, Asphodel sensibilizza le persone sull’importanza della connessione tra uomo e natura.
Ma l’impegno di Asphodel va oltre la produzione di miele.
Si tratta di un impegno per sostenere i piccoli apicoltori, offrendo loro un mercato sostenibile per produrre mieli biologici senza compromettere la qualità.
Con valori di fiducia, reciprocità e gratuità, Asphodel si distingue come un’azienda sociale che mira a unire tradizione e innovazione per un futuro più dolce e sostenibile.
Nato dall’urgenza di agire localmente dopo il Covid-19, Asphodel è molto più di un’azienda: è un progetto ecologico che unisce persone, natura e tradizione.
Attraverso la dedizione degli apicoltori e l’impegno per un’agricoltura sostenibile, Asphodel offre non solo mieli di alta qualità, ma un viaggio di scoperta nella bellezza e nell’autenticità della Sardegna.
Altraqualità: Un Viaggio Etico nel Commercio Equo
Dal cuore del Sud del mondo all’Italia, Altraqualità porta avanti una missione di solidarietà e sostenibilità dal 2002. C
ome cooperativa di commercio equo e solidale, importa e distribuisce una vasta gamma di prodotti artigianali e alimentari provenienti da Asia, Africa e America Latina, lavorando a stretto contatto con oltre 30 produttori partner.
La filosofia di Altraqualità è basata sulla trasparenza e sulla garanzia di una filiera priva di sfruttamento del lavoro.
Questo impegno per la sostenibilità ha permesso all’organizzazione di crescere nel corso degli anni, dimostrando che un modello economico eticamente connotato può essere una reale alternativa.
Collaborare, contaminare e sperimentare sono le parole d’ordine di Altraqualità.
L’organizzazione lavora per aprire nuove opportunità ai propri produttori, sia attraverso la creazione di prodotti innovativi che con l’esplorazione di nuovi settori per il commercio equo.
Oltre ai tradizionali prodotti alimentari, Altraqualità ha sviluppato una linea di abbigliamento, accessori e integratori alimentari, offrendo ai consumatori un’ampia scelta di prodotti etici ed ecologici per uno stile di vita sostenibile.
Dedicando una parte significativa del proprio lavoro allo sviluppo di prodotti originali, Altraqualità cerca di fondere le esigenze dei consumatori con le tradizioni artigianali dei paesi dei propri partner.
La linea di abbigliamento etico, Trame di Storie, sposa linee moderne con tecniche decorative antiche, mentre gli integratori alimentari, Ayurvethica, reinterpretano preparazioni tipiche della medicina tradizionale ayurvedica.
La costante ricerca di prodotti di alta qualità dal punto di vista etico, estetico e funzionale ha portato Altraqualità ad affiliarsi a enti certificatori riconosciuti e ad aderire ad organizzazioni di commercio equo come Equogarantito.
Inoltre, l’organizzazione è orgogliosa di essere licenziataria del marchio Fairtrade per alcuni dei propri prodotti, sia alimentari che di abbigliamento.
Con Altraqualità, non solo si acquista un prodotto, ma si contribuisce a un mondo più giusto ed equo per tutti.