Crema di cavolo nero bio
5,51 €
La Crema di cavolo nero di Capodarco è realizzata lavorando solo foglie di cavolo nero biologico, cotte e frullate con olio evo, una goccia daceto di vino e un pizzico di peperoncino piccante.
Esaurito
Questa combinazione esalta il gusto del cavolo la lavorazione artigianale consente di mantenere i sali minerali, Omega 3 e Omega 6 di cui è ricco questo ortaggio invernale.
Perfetta per la preparazione di primi sfiziosi, la Crema di cavolo nero può essere servita sul pane per gli aperitivi o vicino alle carni come accompagnamento.
Come tutti gli altri prodotti Capodarco, la Crema di cavolo nero non sono è un prodotto buonissimo e sano, ma è fatto con amore dai ragazzi difficili che nella cooperativa trovano un lavoro e il loro ruolo nella società.
Formato: Vasetto da 190 gr
Ingredienti: Cavolo nero 76%, olio evo 23%, sale, peperoncino, aceto di vino
Coltivazione: Biologica
Provenienza: Lazio
| Formato | 190 gr |
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Agricoltura Capodarco
Agricoltura Capodarco è una cooperativa sociale nata a Grottaferrata, a Roma, più di 30 anni fa. È specializzata nella produzione di ortaggi, vino, olio, miele e biscotteria.
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