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Formaggio Vaccino Semistagionato al Peperoncino

8,17 

Un gustoso formaggio con i peperoncini dalla Valle del Sannio.

Questo prodotto non è disponibile per la vendita fuori Italia.

Esaurito

Tecnologia: trasformazione latte intero di mucca
Peso: 500 grammi
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Pastorizzazione: 72°c
Coagulazione: 38° c sgrondo siero, messa in fuscella
Trattamento: stufatura 38°, salatura, asciugatura
Stagionatura: 30-90 giorni

NB: il prodotto viene venduto in pezzi, il peso può variare del 5%.

Peso 0,5 kg
Formato

500 gr

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COD: SLT.FOR.VAC.SEM.PEP.500. Categoria:

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