Olio Extravergine di Oliva Biologico – Latta
70,87 €
L’olio extravergine d’oliva biologico I Benedettini è ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive raccolte negli uliveti secolari di proprietà, coltivati secondo i metodi dell’agricoltura biologica.
Esaurito
Le zone di produzione sono il Parco Nazionale del Cilento, Salerno, Sant’Angelo a Fasanella e le cultivar impiegate sono Rotondella, Campanicchia e Frantoio, raccolte a mano e con pettini scuotitori.
Dal colore oro scuro intenso, non filtrato, al naso presenta un leggero profumo di erba e mela fresca, al palato rimane fluido lasciando il gusto tenue e delicato di oliva fresca, con leggerissimo sentore di amaro e piccante.
La percentuale di acido oleico libero inferiore allo 0,4% e l’elevata quantità di grassi monoinsaturi rendono l’olio perfetto per tutte le preparazioni tipiche della dieta mediterranea: ottimo a crudo su pesce e carni alla griglia, zuppe di legumi, insalate e verdure.
Varietà: Rotondella, Campanicchia, Frantoio
Acidità (in acido oleico): 0,27%
Numero perossidi: 2,75 meq O2/kg
Altitudine: 450-550 m s.l.m
Epoca raccolta: Ottobre-dicembre
Molitura: Molitura a freddo
Provenienza: Salerno
| Peso | 5,1 kg |
|---|---|
| Formato | 5 l |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Consegna in 48h
rapide e sicure
Pagamenti sicuri
e protetti
Prodotto sostenibile
per te e per chi produce
Prodotti ad altra qualità
e valore aggiunto
I Benedettini
L’azienda agricola I Benedettini svolge la sua attività all’interno del Parco Nazionale del Cilento, tra le cosiddette “Colline Salernitane”, dove tre piccole aziende di olivicoltura, si sono unite insieme per realizzare un sogno più grande.
Leggi di piùProdotti della stessa categoria
-
Olio EVO Eccelso 750 ml
12,50 €750 ml -
Olio Latta 5 litri varietà...
74,00 €5 litri
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.