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Pancetta Arrotolata

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La pancetta arrotolata viene realizzata dalla selezione delle pance di maiale più magre.  La pancetta viene sottoposta a salatura per poi essere arrotolata con tutti gli aromi e  stagionata per almeno 10 mesi. 

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La pancetta arrotolata viene realizzata dalla selezione delle pance di maiale più magre.  La pancetta viene sottoposta a salatura per poi essere arrotolata con tutti gli aromi e  stagionata per almeno 10 mesi. 

Peso singolo pezzo: 600 gr (da considerare la variazione di peso del ± 10%)
Ingredienti: carne di suino, sale peperoncino, pepe e aglio. Conservante E300; Antiossidante E252;

Peso 0,6 kg
Formato

600 gr

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