Carrello
0

Rd Aglianico

14,06 

Il vino Red Aglianico, i cui grappoli vengono raccolti a mano, viene realizzato utilizzando esclusivamente l’uva, senza aggiunte o chiarifiche.

6 disponibili

Uve: uva autoctona locale della Campania
Esposizione e altimetria: terreni collinari a circa 200 metri s.l.m. esposti a sud-est.
Sistema di allevamento: spalliera (Guyot).
Tipologia del terreno: franco argilloso.
Densità dell’impianto: 2800 viti per ettaro.
Vendemmia: metà ottobre, raccolta manuale.
Tecnica di vinificazione: le uve, vengono raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazioni con una macerazione di circa 10 giorni e invecchiamento in serbatoi di acciaio per almeno 10 mesi. L’invecchiamento prosegue in bottiglia per almeno 2 mesi. Il vino non viene subisce correzioni di alcun tipo, né di tipo fisico, né chimico. Non avvengono filtrazioni né chiarifiche. Per dare un minimo di stabilità viene aggiunto un quantitativo minimo di metabisolfito di potassio.
Vegan: non utilizziamo sostanze di origine animale nelle lavorazioni in campo ed in cantina
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C.
Gradazione alcolica: 14°

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

COD: LEN.VIN.RED.750. Categoria:

Consegna in 48h
rapide e sicure

Pagamenti sicuri
e protetti

Prodotto sostenibile
per te e per chi produce

Prodotti ad altra qualità
e valore aggiunto

Il produttore

Lentamente

La Cooperativa Sociale Lentamente nasce nel 2014 con l’obiettivo di valorizzare terreni pubblici e a rischio abbandono nella provincia di Benevento.

Leggi di più

Prodotti della stessa categoria

Next Social Commerce Srl - Società benefit - Capitale sociale 10.000 euro - N. CCIAA Rea Roma RM-1584676 - N. CCIAA Rea Benevento BN - 147041 - Via della sierra nevada 106 - Roma 00144 - PI/CF - 15352981003

Il progetto è sostenuto da: