Spaghetti integrali bio
1,71 €
Gli Spaghetti Integrali Bio di Iris Bio sono realizzati con semola di grano duro, ottenuto da una miscela di grani attentamente selezionati ad ogni nuovo raccolto, per garantire un alto valore nutrizionale e tutta la ricchezza di fibre e proteine.
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La lavorazione è realizzata a freddo, con metodo tradizionale e trafilata al bronzo; l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura. La pasta così ottenuta è ruvida e porosa, con un’ottima tenuta di cottura. Ideale con le verdure, la pasta integrale è versatile, si sposa bene sia con i piatti caldi che con quelli freddi.
Gli Spaghetti sono ottenuti con metodo biologico, nel rispetto della tradizione Iris Bio. Come nei campi si rispettano i tempi della terra, così nello storico Pastificio Iris si rispettano i tempi di lavorazione della pasta, per ottenere un prodotto di qualità superiore.
Formato: Confezione da 500 gr
Ingredienti: Semola integrale di grano duro bio, acqua
Trafilatura: Al bronzo
Essiccazione: Lenta a bassa temperatura
Paesi di origine: Italia
| Peso | 0,51 kg |
|---|---|
| Formato | 500 gr |
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Iris Bio
Pasta Iris Bio è nata nel 1978 grazie a nove giovani, figli di braccianti, muratori, mungitori, manovali ed artigiani, Iris Bio oggi è una cooperativa agricola che conta oltre 50 lavoratori e che da 40 anni produce senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, nel rispetto del disciplinare Bio.
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