Strozzapreti di Grano Duro Bio Trafilati al Bronzo
1,81 €
Per rispondere alle esigenze di molti consumatori viene prodotta una nuova gamma di pasta trafilata al bronzo. Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta.
2 disponibili
Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
Anche per questa pasta l’essiccazione avviene ad una temperatura di 60-65°. I tempi variano dalle 7 alle 12 ore a seconda dei formati.
Formato: Confezione da 500 gr
Ingredienti: semola di grano duro bio, acqua
Essiccazione: 12 ore
Paesi di origine: Italia
| Peso | 0,51 kg |
|---|---|
| Formato | 500 gr |
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