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Tortiglioni di grano duro

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I Tortiglioni di grano duro del Consorzio Sale della Terra sono realizzati con acqua e semola proveniente dai campi coltivati direttamente dalle cooperative aderenti, frutto del lavoro di inserimento e inclusione di persone con fragilità.

Esaurito

Coltivare e trasformare artigianalmente il grano in pasta, permette di ottenere un prodotto che conserva tutte le proprietà organolettiche e nutritive dei cereali.

I Tortiglioni sono un formato perfetto per i sughi più ricchi e d’estate sono ideali per piatti freddi e insalate di pasta. Provare per credere!

Formato: Pacco da 500 gr
Ingredienti: semola di grano duro bio, acqua
Provenienza: Provincia di Benevento

Peso 0,52 kg
Formato

500 gr

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Il produttore

Consorzio Sale della Terra

Il Consorzio Sale della Terra riunisce 15 cooperative sociali, agricole, delle energie rinnovabili dell’area beneventana. In una zona interna, marginale, a forte rischio abbandono solo una scelta coraggiosa ha potuto riattivare le imprese agricole e artigianali per valorizzare le specificità locali. 

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