storie e approfondimenti
Il blog di Gioosto
Storie di produttori, imprese con un’anima e approfondimenti. Perché dietro ogni prodotto c’è una storia che vale la pena raccontare.
- Produttori
Biova Project: la birra artigianale fatta con il pane invenduto
Ogni giorno tonnellate di pane restano invendute. Biova le trasforma in birra artigianale di qualità. Ecco come funziona questo modello di economia circolare. Ogni giorno, in Italia, tonnellate di pane