Questa composizione è un omaggio alla terra siciliana e alla sua agricoltura più pura, dove il rispetto per l’ambiente si sposa con il benessere alimentare. Protagonisti sono i grani antichi, i legumi e l’olio di alta qualità, tutti frutti di una filiera etica e non intensiva che tutela il lavoro dignitoso e la biodiversità. Una selezione pensata per chi desidera riscoprire i sapori autentici di una volta, portando in cucina prodotti sani, altamente digeribili e ricchi di valori.
Il prodotto
I prodotti dentro il bundle
Paccheri integrali di grano antico Perciasacchi 500g
La società benefit Boniviri nasce in Sicilia dall’unione di forze e intenti di Corrado, Sergio e Alessandra, uniti dal sogno di dare valore al lavoro degli imprenditori agricoli che lo meritano, proteggere l’ambiente e dare un senso nuovo al mangiare bene.
Su Gioosto selezioniamo prodotti realizzati, in tutto o in parte, con materie prime o materiali recuperati da scarti o eccedenze. In ogni scheda indichiamo quale materiale è recuperato e in che misura.
Nel nostro catalogo trovi realtà che valorizzano l'agricoltura biologica, il recupero delle risorse e i principi dell'economia circolare. Ogni produttore ha una storia e un percorso specifico: per questo promuoviamo scelte trasparenti, valorizzando le caratteristiche dei prodotti e le pratiche ambientali documentabili.