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Questo cofanetto è una celebrazione della biodiversità siciliana e dell’impegno etico. Una selezione completa che trasforma le migliori materie prime biologiche in specialità artigianali, nate per sostenere percorsi di reinserimento lavorativo e offrire nuove opportunità. Un viaggio nei sapori dell’isola che nutre la speranza e il palato.
Nata a Siracusa nel 2003, la cooperativa sociale L'Arcolaio con l’obiettivo di favorire il reinserimento socio-lavorativo dei detenuti e di altre persone svantaggiate, gestisce un laboratorio alimentare all'interno della Casa Circondariale e un progetto di agricoltura sociale nel cuore dei Monti Iblei.
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Con Gioosto, sostieni il lavoro dignitoso all’interno degli istituti penitenziari, dove persone detenute trovano un’opportunità concreta di riscatto e reintegrazione nella società. Il nostro impegno è sostenere i produttori che generano lavoro all’interno delle carceri, affinché diventi una reale occasione di riscatto sociale, con un impatto positivo per tutta la comunità.
Pasticceria Giotto
Pasticceria Giotto
L’arcolaio
L’arcolaio