Un viaggio tra i profumi del Mediterraneo e suggestioni internazionali. Quattro specialità versatili, perfette per arricchire pasta, bruschette, focacce, formaggi e piatti creativi, portando in tavola gusto, autenticità e sorpresa.
Ingredienti autentici, storie vere e territori: Materia è la realtà pugliese che considera i micro-produttori una scelta etica e sostenibile in grado di vincere i ritmi frenetici del mercato industriale in modo attento e cercando di ridurre gli sprechi.
Il cuore di Materia è la creatività, che passa dalla fusione di diverse culture, rallenta e diventa local.
Su Gioosto selezioniamo prodotti realizzati, in tutto o in parte, con materie prime o materiali recuperati da scarti o eccedenze. In ogni scheda indichiamo quale materiale è recuperato e in che misura.
Nel nostro catalogo trovi realtà che valorizzano l'agricoltura biologica, il recupero delle risorse e i principi dell'economia circolare. Ogni produttore ha una storia e un percorso specifico: per questo promuoviamo scelte trasparenti, valorizzando le caratteristiche dei prodotti e le pratiche ambientali documentabili.