Il nome ‘A Magara deriva dal dialetto calabrese e significa “la strega”, richiamando una interessante leggenda locale.
La scelta di questo nome vuole valorizzare un posto magico, le sue credenze popolari e quindi trasmettere attraverso le birre l’alchimia calabra del territorio.
Il birrificio artigianale contempla proposte solo a fermentazione alta.
Su Gioosto troverai una selezione di birre acide, ma non solo anche Imperial Stout e tanto altro, la birra Frambueza di ‘A Magara è stata inserita nella classifica delle 7 migliori birre acide d’Italia secondo Slow Food.
Gioosto promuove un modello di economia circolare che riduce gli sprechi e valorizza le risorse attraverso pratiche produttive responsabili. Tutti i prodotti presenti in questa categoria del nostro sito, vengono realizzati con materiali di recupero, riducendo il consumo di nuove risorse e dando nuova vita a ciò che sarebbe altrimenti scartato.
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