Una selezione esclusiva pensata per chi non vuole rinunciare al gusto autentico della tradizione e al benessere, anche quando il tempo per cucinare è poco. Questo bundle unisce l’eccellenza dei legumi tipici della Murgia – coltivati nel pieno rispetto dell’ambiente attraverso la tecnica del sovescio per rigenerare la terra – a piatti pronti della tradizione pugliese e all’innovazione scientifica. Il kit perfetto per portare in tavola in pochi minuti primi piatti ricchi, nutrienti, sostenibili e dal sapore inconfondibile.
Colle di Seta è una azienda agricola a conduzione familiare che opera a Ruvo di Puglia, ai piedi del Parco Nazionale dell'alta Murgia. Due famiglie, 13 componenti e tre filiere racchiuse in un unico sistema a filiera corta.
Su Gioosto selezioniamo prodotti realizzati, in tutto o in parte, con materie prime o materiali recuperati da scarti o eccedenze. In ogni scheda indichiamo quale materiale è recuperato e in che misura.
Nel nostro catalogo trovi realtà che valorizzano l'agricoltura biologica, il recupero delle risorse e i principi dell'economia circolare. Ogni produttore ha una storia e un percorso specifico: per questo promuoviamo scelte trasparenti, valorizzando le caratteristiche dei prodotti e le pratiche ambientali documentabili.