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Tre specialità artigianali per concedersi una pausa golosa e scoprire diverse espressioni del cacao NINA KAKAW: dalla cremosità della CioccoNINA alla delicatezza del cioccolato al latte di cocco, fino alla creatività delle praline dipinte a mano.
La CioccoNINA è una crema spalmabile con il 45% di nocciole, ricca e avvolgente, dove il gusto della frutta secca incontra quello intenso del cacao. Si prosegue con la tavoletta 42% al latte di cocco, realizzata nel laboratorio di Belluno con metodo bean-to-bar, utilizzando fave di cacao monorigine Ecuador: una proposta completamente vegetale in cui il cacao incontra la morbidezza e la delicatezza del latte di cocco.
A completare la pausa, una confezione da 6 praline artigianali, realizzate e dipinte a mano una a una. L’assortimento comprende tre gusti: cremino nocciola, arancia e zenzero, cremino caffè e nocciola, per una piccola degustazione che alterna cremosità, note aromatiche e diverse intensità di cacao.
Tre prodotti diversi, accomunati dalla lavorazione artigianale e dalla cura con cui NINA KAKAW trasforma il cacao in cioccolato.
NINA KAKAW è una cioccolateria sociale e artigianale bean-to-bar con sede a Belluno, che unisce la produzione di cioccolato di alta qualità all’inclusione socio-lavorativa di donne in condizioni di fragilità sociale ed economica.
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Su Gioosto selezioniamo prodotti realizzati, in tutto o in parte, con materie prime o materiali recuperati da scarti o eccedenze. In ogni scheda indichiamo quale materiale è recuperato e in che misura. Nel nostro catalogo trovi realtà che valorizzano l'agricoltura biologica, il recupero delle risorse e i principi dell'economia circolare. Ogni produttore ha una storia e un percorso specifico: per questo promuoviamo scelte trasparenti, valorizzando le caratteristiche dei prodotti e le pratiche ambientali documentabili.

Scegliendo Gioosto, supporti cooperative e imprese che si dedicano a offrire lavoro a persone in situazioni di vulnerabilità e fragilità sociale. Giovani con disabilità, rifugiati, donne vittime di violenza e persone in difficoltà trovano, attraverso il lavoro dei produttori, che Gioosto sostiene, una possibilità di indipendenza economica e di riacquisizione della propria dignità.
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