“Castagneti Solidali” è un omaggio ai frutti del bosco e a una gestione forestale responsabile. PEFC promuove pratiche sostenibili che rispettano l’ambiente, il territorio e le comunità locali: un modello di economia circolare che valorizza le risorse senza sprecarle, proteggendo i castagneti e chi li cura. Questo box raccoglie una selezione di prodotti artigianali a base di castagna, dal gusto autentico e naturale, nati da filiere virtuose che tutelano la biodiversità e sostengono un uso etico del patrimonio forestale. Un regalo che profuma di bosco, tradizione e sostenibilità.
Situata a Osiglia, l’azienda La Famiglia Orsi nasce dal desiderio di Daniela e Walter di recuperare le radici del territorio attraverso un’agricoltura biologica e di montagna. Specializzata nel Presidio Slow Food della castagna, l'azienda cura oltre 8 ettari di castagneti, producendo farine e frutti essiccati secondo i metodi tradizionali nei "tecci". Un progetto di vita e famiglia che promuove un'economia legata alla riscoperta delle Alpi Liguri.
Su Gioosto selezioniamo prodotti realizzati, in tutto o in parte, con materie prime o materiali recuperati da scarti o eccedenze. In ogni scheda indichiamo quale materiale è recuperato e in che misura.
Nel nostro catalogo trovi realtà che valorizzano l'agricoltura biologica, il recupero delle risorse e i principi dell'economia circolare. Ogni produttore ha una storia e un percorso specifico: per questo promuoviamo scelte trasparenti, valorizzando le caratteristiche dei prodotti e le pratiche ambientali documentabili.