“Composte di filiera” è un box che valorizza i frutti di una gestione responsabile del territorio. Con PEFC, l’economia circolare diventa un modello concreto: le risorse locali vengono trasformate in prodotti buoni, sostenibili e realizzati nel rispetto dei boschi, dell’ambiente e delle comunità che li curano. Questa selezione riunisce conserve artigianali, composte e specialità da abbinare ai formaggi, espressione autentica di filiere che tutelano la biodiversità e riducono gli sprechi. Un regalo naturale, ricco di carattere e perfetto per chi ama gusti intensi e sostenibilità reale.
Nata nel 2016 a Cairo Montenotte, l’Azienda Agricola porta in tavola i sapori autentici della Val Bormida. Coltiva prodotti stagionali nel pieno rispetto della natura, valorizzando eccellenze locali come il Moco e la Zucca di Rocchetta, che trasforma artigianalmente nel proprio laboratorio per garantire genuinità e filiera corta, dalla terra alla dispensa.
Gioosto promuove un modello di economia circolare che riduce gli sprechi e valorizza le risorse attraverso pratiche produttive responsabili.
Tutti i prodotti presenti in questa categoria del nostro sito, vengono realizzati con materiali di recupero, riducendo il consumo di nuove risorse e dando nuova vita a ciò che sarebbe altrimenti scartato.