Questo bundle è un omaggio alla biodiversità e alla tradizione agricola ligure, una selezione pensata per chi desidera portare in tavola il gusto autentico della campagna. Al centro della proposta troviamo il Moco, un tesoro ritrovato della Val Bormida, accompagnato da una varietà di conserve artigianali create nel laboratorio. Ogni prodotto racconta una storia di coltivazione naturale, sostenibile e ricca di carattere.
Nata nel 2016 a Cairo Montenotte, l’Azienda Agricola porta in tavola i sapori autentici della Val Bormida. Coltiva prodotti stagionali nel pieno rispetto della natura, valorizzando eccellenze locali come il Moco e la Zucca di Rocchetta, che trasforma artigianalmente nel proprio laboratorio per garantire genuinità e filiera corta, dalla terra alla dispensa.
Su Gioosto selezioniamo prodotti realizzati, in tutto o in parte, con materie prime o materiali recuperati da scarti o eccedenze. In ogni scheda indichiamo quale materiale è recuperato e in che misura.
Nel nostro catalogo trovi realtà che valorizzano l'agricoltura biologica, il recupero delle risorse e i principi dell'economia circolare. Ogni produttore ha una storia e un percorso specifico: per questo promuoviamo scelte trasparenti, valorizzando le caratteristiche dei prodotti e le pratiche ambientali documentabili.