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Questo bundle è un omaggio alla biodiversità e alla tradizione agricola ligure, una selezione pensata per chi desidera portare in tavola il gusto autentico della campagna. Al centro della proposta troviamo il Moco, un tesoro ritrovato della Val Bormida, accompagnato da una varietà di conserve artigianali create nel laboratorio. Ogni prodotto racconta una storia di coltivazione naturale, sostenibile e ricca di carattere.
Nata nel 2016 a Cairo Montenotte, l’Azienda Agricola porta in tavola i sapori autentici della Val Bormida. Coltiva prodotti stagionali nel pieno rispetto della natura, valorizzando eccellenze locali come il Moco e la Zucca di Rocchetta, che trasforma artigianalmente nel proprio laboratorio per garantire genuinità e filiera corta, dalla terra alla dispensa.
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Gioosto promuove un modello di economia circolare che riduce gli sprechi e valorizza le risorse attraverso pratiche produttive responsabili. Tutti i prodotti presenti in questa categoria del nostro sito, vengono realizzati con materiali di recupero, riducendo il consumo di nuove risorse e dando nuova vita a ciò che sarebbe altrimenti scartato.
Scegliendo Gioosto, supporti cooperative e imprese che si dedicano a offrire lavoro a persone in situazioni di vulnerabilità e fragilità sociale. Giovani con disabilità, rifugiati, donne vittime di violenza e persone in difficoltà trovano, attraverso il nostro impegno e quello dei produttori, una possibilità di indipendenza economica e di riacquisizione della propria dignità.
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La Famiglia Orsi
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