L’innovazione in un vasetto

Il prezzo originale era: 20,00 €.Il prezzo attuale è: 19,00 €.

Un’esperienza gastronomica d’avanguardia che unisce l’eccellenza degli ortaggi a processi biotecnologici innovativi. Questo bundle celebra il connubio tra scienza e alimentazione: dalla fermentazione naturale con batteri lattici selezionati fino alla vaso-cottura, una tecnica rivoluzionaria nata da progetti di ricerca europei in collaborazione con l’Università di Bari. Il kit ideale per chi cerca piatti pronti e condimenti gourmet che non solo preservano intatti aromi e sapori, ma offrono anche un valore nutrizionale superiore e una digeribilità d’eccezione.

Il prodotto

I prodotti dentro il bundle

Paté di Carciofi Fermentati 300g

Paté di Carciofi Fermentati 300g

Vaso Mix Emile 200g

Vaso Mix Emile 200g

Vaso Mix Louis 200g

Vaso Mix Louis 200g

Brodo Vegetale (Tipo 3) 150g

Brodo Vegetale (Tipo 3) 150g

Hummus di cece nero fermentato 300g

Hummus di cece nero fermentato 300g

Scopri il produttore

Colle di Seta
Colle di SetaRuvo di Puglia, Puglia

Colle di Seta è una azienda agricola a conduzione familiare che opera a Ruvo di Puglia, ai piedi del Parco Nazionale dell'alta Murgia. Due famiglie, 13 componenti e tre filiere racchiuse in un unico sistema a filiera corta.

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Le aree di impatto di questo prodotto

Pratiche produttive responsabili

Circolarità e Rigenerazione

Su Gioosto selezioniamo prodotti realizzati, in tutto o in parte, con materie prime o materiali recuperati da scarti o eccedenze. In ogni scheda indichiamo quale materiale è recuperato e in che misura. Nel nostro catalogo trovi realtà che valorizzano l'agricoltura biologica, il recupero delle risorse e i principi dell'economia circolare. Ogni produttore ha una storia e un percorso specifico: per questo promuoviamo scelte trasparenti, valorizzando le caratteristiche dei prodotti e le pratiche ambientali documentabili.

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Pagamenti sicuri e protetti
Prodotto da Colle di Seta (Ruvo di Puglia, Puglia)